Chou-fleur rôti et paprika : toutes nos recettes

Name: Envie de chou-fleur rôti ? Nos recettes faciles et économiques
Total time: 30 min
Cuisine: chou-fleur rôti

Le chou-fleur rôti aux épices, une délicieuse façon d'apprécier ce légume.

Le plus souvent apprécié en velouté, cuit à la vapeur ou en gratin avec une sauce béchamel, le chou-fleur s'apprécie aussi rôti entier ou en fleurettes avec des épices comme le cumin, le curcuma, le paprika...

Vous pourrez le déguster en morceaux sur une tarte salée, dans un curry végétarien ou en accompagnement d'une viande.

À ne pas manquer !

Piment

Le chou-fleur

Toutes les recettes de chou-fleur rôti et paprika des Gourmets

Des idées de recettes de chou-fleur rôti et paprika pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chou-fleur rôti au Saint-Môret®️ et aux épices

La Loi de la Gourmandise

Une recette de chou-fleur rôti entier et recouvert de fromage frais type Saint-Môret et aux épices

Chou-fleur entier rôti au paprika et curry, parmesan et cheddar

Ma cuisine au fil de mes idées

J'ai testé cette idée et ce mode de cuisson que l'on peut voir depuis quelques temps sur les sites de cuisine ! Cela change de l'éternel chou-fleur béchamel ... mais rien ne vous empêche de préparer votre béchamel à part ;-)
Ce mode de préparation est tout simple et vous avez les mains libres pendant 1 heure pour préparer autre chose ou pour prendre l'apéro ;-)
Vous pouvez varier les épices et les fromages... ou ne pas le fourrer de fromage... à vous de voir !
A servir chaud si vous mettez du fromage ... ou même froid sans le fromage, en salade ou avec des petites sauces à l'apéro ;-)