J'ai testé cette idée et ce mode de cuisson que l'on peut voir depuis quelques temps sur les sites de cuisine ! Cela change de l'éternel chou-fleur béchamel ... mais rien ne vous empêche de préparer votre béchamel à part ;-)
Ce mode de préparation est tout simple et vous avez les mains libres pendant 1 heure pour préparer autre chose ou pour prendre l'apéro ;-)
Vous pouvez varier les épices et les fromages... ou ne pas le fourrer de fromage... à vous de voir !
A servir chaud si vous mettez du fromage ... ou même froid sans le fromage, en salade ou avec des petites sauces à l'apéro ;-)
Ma cuisine au fil de mes idées partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Banane plantain frite ou sautée.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
A nous les crêpes, les pancakes, les brioches, les gaufres et les beignets au four.
Comment imaginer un gratin dauphinois ou une béchamel sans le parfum inimitable de la muscade ?
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0