Des idées de recettes de chou-fleur et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous voulez essayer la recette de steaks de chou-fleur aux épices et poêlée de lentilles vertes au butternut ? Laissez-vous guider par cette recette de piment et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Une soupe gourmande, parfumée aux légumes de saison. Cuisinée avec du bouillon de légumes (version vegan) ou de poulet, elle comporte des oignons, de l'ail, des fines herbes et épices choisies.
Il s’agit d’un basique que chacun pourra accommoder selon ses envies. Le principe est de découper des légumes de saison en morceaux, les assaisonner et les faire rôtir au four.
On peut très facilement le préparer à l’avance, soit en prévoyant de mettre à cuire 30-40 minutes avant le repas, soit en réchauffant au four.
Intéressé par la réalisation d'une recette de purée de choux fleur au poivre vert et brochettes de tofu mariné au citron et aneth ? Suivez cette recette de cuisine végétalienne et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Vous voulez essayer la recette de potage brocoli, choux-fleur, fenouil, curcuma et quinoa ? Laissez-vous guider par cette recette de curcuma et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de sans gluten unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de courge pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Salade légère pour éviter de trop se charger en calories en ces jours de confinement.
Pour l'apéro ou l'entrée, des beignets de chou-fleur à la farine de pois chiche
Voilà une soupe crémeuse chou-fleur et champignons très cocooning, hygge. Un velouté healthy qui vous fera aimer le chou-fleur et les frimas de l’automne.
Pourquoi ne pas utiliser le chou pour un steak alternatif ?
Voici la recette qui sublimera votre chou-fleur et vos pommes de terre. Des épices certes mais aucun piquant. Tout en subtilité dans cette recette indienne.
Essayez cette recette de sans oeufs et donnez votre avis en commentaire !
Une chou-fleur fondant, parfumé avec la délicieuse sauce indienne makhani....
Découvrez une recette gourmande et végétale qui vous fera aimer le chou-fleur !
Découvrez la variante végétarienne de la fameuse recette du tikka masala indien. Un plat riche en légumes et en saveurs, légèrement épicé, qui plaira à tous !
Une salade légère et originale
Une bonne soupe bien réconfortante, parfaite pour faire manger du chou-fleur aux plus récalcitrants !
Voir toutes les recettes de chou-fleur
Voir toutes les recettes de vegan
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1