Chou et cuisine rapide : toutes nos recettes – Page 2

Très souvent, on prépare le chou blanc en le cuisant. Pourtant, il est très bon cru et fait de très bonnes salades santé et légères pour le soir.

il a vraiment tout pour lui ce chou de printemps. Il est léger, très sain, très gourmand. Bref, si vous le croisez au marché, emmenez-le avec vous.

Le chou pointu est le chou star du printemps avec le chou rave. C’est un chou très tendre qui mérite toute sa place dans votre cuisine.

Pour profiter des légumes de saison, une recette économique

Une salade légère et fraiche pour le soir.

Vite fait, bien fait pour un soir où on est pressé

Un taboulé de chou fleur. C'est original, léger, parfait pour un soir

Ce n'est pas parce qu'on arrive dans l'hiver qu'il faut manger tous les jours de la soupe et plus jamais de salade.

Je ne sais pas si vous connaissez le petit chou pointu qui est le chou star du printemps avec le chou rave. C'est un chou très tendre.

Très très frais ! Parfait pour cette semaine où l'été arrive !

Une salade de légumes d'hiver toute simple !

J'ai pris cette recette sur un magazine Cuisine et Vins de France. Elle est légère, facile et rapide à faire.

Une recette savoureuse et simple à préparer.