La cocotte, un indispensable pour mijoter de bonnes recettes – Page 18

Mini-cocottes pour maxi plaisir...

Une idée classique et savoureuse pour cuisiner le lapin.

Suivez la tendance avec la cuisson au foin.

Un poulet cuisiné à l'alsacienne délicieusement parfumé avec ses écrevisses cuites au fumet de légumes, sa sauce crème parfumée au riesling.

On peut remplacer les légumes par des brocolis, du potimarron ou par un autre légume en fonction des saisons.

...à la cocotte.

Simple et de saison ...

une recette généreuse et savoureuse et pourtant légère car quasiment sans matière grasse !

Un petit plat vite fait pour un soir :-)

Découvrez comment faire un pain cocotte avec le thermomix

Recette de poulet simple et conviviale

Simple, efficace, et savoureux !

Un plat bien de saison et facile à faire !

Si vous passez au marché, profitez-en pour acheter vos légumes aux producteurs du coin ^^.

Une idée prise dans le dernier livre de Stéphane Reynaud : un plat, une cocotte, un couteau !

Très facile à faire et idéal pour le déjeuner du dimanche.

Cette recette est extraite du beau livre de Stéphane Reynaud "Un plat, un couteau, une cocotte".

Un pain cuit dans une cocotte en fonte. Il est extrait du livre l'atelier du pain de Cécile Decaux.

Une délicieuse recette d’œuf cocotte avec de bons morceaux de truffe et des tartines à l'huile de truffe pour se régaler et impressionner en un tournemain !

Une cuisson longue pour un plat délicieux.

Une cuisson particulière pour le pain

Une recette épicée ...