Des idées de recettes de comté et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une bonne idée bien de saison pour une petite dînette ou un apéro !
Cette fois-ci, j'ai cuit mes quenelles à la vapeur. Elles ont meilleures allure.
Accompagnez-les d'une chiffonnade de jambon sec (Parme pour moi) et d'une belle salade.
Facile, rapide et légère, elle a tout pour plaire.
C'est facile, rapide, bref, vous n'avez presque aucune excuse de ne pas le proposer au prochain apéro ... sauf si la saison des courgettes est terminée ce qui ne va pas tarder.
Il y a peu de temps, je vous avais proposé une recette de courgettes apéro. En voilà une autre avec une farce cuite au four. A déguster tièdes ou froides !
Voilà une recette très inspirée du nouveau Veggie. Je l'ai un peu simplifiée et ai précuit les légumes à la vapeur pour gagner du temps !
Une soupe réconfortante, parfaite pour se réchauffer.
Une idée d'apéro ou de dinette printanière si vous la servez avec une belle salade de saison !
Une autre proposition très simple pour profiter des derniers raisins de la saison !
Vous pouvez ajouter du jambon sec si vous aimez :-)
Parfait pour une petite dînette. Il faut profiter de la saison généreuse en melo
Un parmentier revisité avec les choux fleurs qui arrivent sur les étals des petits producteurs !
Une salade complète pour profiter pleinement des choux romanesco
On peut faire cette recette en toute saison car on trouve des pommes de terre toute l'année ou presque mais elle est quand même plus sympa l'hiver.
Par rapport au sapin de Noël, l'avantage c'est de pouvoir la refaire à toutes les saisons.
Voilà trois produits qui vont bien ensemble et comme ils sont de saison, il ne faut pas s'en priver ^^.
Pas besoin de prévoir autre chose pour l'apéro car les gaufres sont assez copieuses... D'ailleurs, je vous invite à sauter l'entrée si vous aviez l'idée d'en faire une !!
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