Concombre et piment : toutes nos recettes – Page 3

Une salade indonésienne de tofu avec sa sauce à base d'arachide pimentée. Un régal !

Ou tataki kyuri. Du concombre un peu violenté :-) pour obtenir une texture qui absorbe la sauce bien relevée qu'on lui ajoute...

On se régale et on se rafraîchit tout à la fois avec cette salade de crevettes et concombre à la crème d'avocat

C'est l'été, il faut en profiter pour manger des salades bien fraîches, celle-ci est un peu épicée à l'asiatique

Une soupe froide de légumes et fruits mélangés

steak hâchés de poisson thaïlandais aux épices

Une salade bien fraîche avec une touche indienne

Une salade bien fraîche qu'on apprécie par ce temps de canicule

Vous pouvez aussi réussir cette recette en faisant mijoter les ingrédients à la poêle

Aujourd'hui, je vous propose un peu de soleil et d'exotisme dans vos assiettes en cuisinant : du riz sauté aux crevettes, à la mangue et à la noix de coco.

Une excellente recette pour les journées de canicule !

Salade de concombre au piment (Corée).

Voilà un délicieux gaspacho aux légumes qui saura ravir vos papilles avec son mélange de légumes et d'herbes fraîches. Idéal au mois d'août !

La soupe froide pour les journées chaudes

Un pickle de légumes typique de la Malaisie.