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Les coques se prêtent à différentes recettes, découvrez-les vite !

Coques
Les coques, des petits coquillages qui vivent sur les fonds sableux.
Petits coquillages de 3 à 4 cm, les coques vivent sur les fonds sableux, il est donc nécessaire de bien les nettoyer avant consommation pour éliminer tout le sable. Elles se dégustent crues ou cuites comme les moules et peuvent être servies décoquillées ou non.

Elles peuvent aussi être ajoutées à un appareil de fruits de mer pour garnir des feuilletés.

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Papillotes de Spaghettis aux Coques
Papillotes de Spaghettis aux Coques
Certi'Ferme Certi'Ferme
Vous voulez essayer la recette de papillotes de spaghettis aux coques ? Laissez-vous guider par cette recette de spaghetti et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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Coques poulette
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Chef Simon Chef Simon
A servir en entrée, en cassolette décoquillées ou non.
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