Courge et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 9

Un risotto végétarien pour nous régaler avec les courges

Envie de courges farcies ? Découvrez cette recette de riz et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette dépaysante pour cuisiner les courges autrement !

La vraie recette du curry japonais maison, avec un roux brun et de merveilleuses épices...

Des pâtes, des haricots et de la courge... Un peu d'Italie dans l'assiette et un plat complet délicieux.

Deux recettes en une, pour farcir des courges avec du riz cuisiné. Un régal !

C’est vraiment le type de plat parfait pour un soir.

Voilà une bien jolie recette facile à préparer. Elle est fraiche, gourmande et parfaite si vous proposez un apéro dinatoire.

Une salade automnale sans prétention. J’ai mis de la mozzarella mais vous pouvez aussi mettre de la fourme d’Ambert si vous voulez lui donner un peu plus de caractère.

des röstis de courge épicés

Pour accompagner viandes, volailles et gibier, ou comme plat principal

Le plaisir de faire des pâtes maison, des raviolis au potimarron.

Un curry facile et rapide à préparer, équilibré et réconfortant, aux parfums indiens... Ca vous tente ?

Salade de chou rouge et pois chiches, coriandre et boulghour, avec une sauce à base de purée de graines de potiron. Recette originale, fraîche et colorée !

Une façon simple et originale de préparer des oeufs cocotte

Profitez des derniers potimarrons pour faire une soupe toute simple et bien de saison.

De délicieuses tatins fondantes à la fois sucrées et salées! Parfait pour un apéritif dinatoire ou une petite salade

Un peu comme un Pumpkin pie américain mais salé et végétal...

Rien de ne se perd : une recette de de riz sauté, avec des fanes de radis...

Un petit "fromage" frais 100% végétal et fermenté !