Crème pâtissière et vanille : toutes nos recettes – Page 4

Un bon flan parisien crémeux, intensément vanillé, avec une pâte croustillante, qui épatera tous vos convives !

Pour les 18 ans de mon petit -fils
Pour fêter dignement son arrivée dans le monde des adultes,des choux et encore des choux...!A la crème pâtissière, vanille, chocolat et praliné

Partez à la découverte d'un dessert espagnol délicieux !

Une crème pâtissière très onctueuse au bon goût de vanille.

Une délicieuse tarte aux fraises à la forme originale de couronne.

Escargot aux pépites de chocolat, pâte à croissant.

Le croustillant des choux permet de contraster avec le moelleux des crèmes. La vanille et la tonka se marient parfaitement et l’ensemble est peu sucré pour éviter l’écœurement.

La saveur du citron est mise en valeur par le lemon curd et son acidité atténuée par la frangipane. Une tarte très agréable en bouche.