Des idées de recettes de crêpes salées pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette de galette au sarrasin garnie d'oeuf, jambon et d'un peu de fromage râpé.
Purée de chou-fleur à la muscade et petits légumes croquants. Des crêpes de sarrasin 100% végétales, agrémentés de légumes cuisinés : MIAM !
Des crêpes épaisses préparées au sarrasin (sans gluten), garni d'une préparation au jambon, échalotes frites, vin blanc et fromage.
Ces petites crêpes sont fines, tendres, moelleuses, délicates... et regorgent de bienfaits nutritionnels. Le parfum anisé du basilic Thaï vient délicieusement corser le goût...
J'ai choisi d'associer à la pomme de terre et aux algues la crêpe de blé noir pour créer un plat original, savoureux, aux saveurs de la Bretagne.
La saison des courgettes est longue. Il faut trouver plein de recettes pour les accommoder afin de ne pas s'en lasser :-)
Une recette au thermomix simple et rapide de galettes de sarrasin aux amandes, coques et beurre persillé
Un grand classique roulé dans une crêpe.
Des crêpes que j'ai eu l'occasion de savourer et découvrir lors de mon voyage au Vietnam.
Des galettes de blé noir salées aux fromages (Chèvre, Roquefort, "râpé"). A servir avec une salade.
Amateurs de salés, je vous mets une délicieuse recette de crêpes fourrées au poulet, carottes râpées et fromage aux herbes…Un pur régal.
Pour accompagner un pétillant ( vouvray, crémant de Bordeaux...)!
Les mamans des pays de l'Est s'ingénient à créer des recettes pour faire aimer les légumes aux enfants, la réussite est au bout de la spatule...
On n'y pense pas assez à manger des crêpes salées avec des légumes de printemps !
Des crêpes salées gourmandes et chic, cuisinées aux épices indiennes. De la Chandeleur, aux crêpes party une recette facile à préparer, raffinée.
Craquantes et croustillantes, fondantes à l’intérieur découvrez les palacsinta salées, parfumées, délicatement, un régal hongrois à découvrir.
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