Direction la Savoie avec nos recettes réconfortantes de croziflette

Name: Direction la Savoie avec nos recettes réconfortantes de croziflette
Total time: 30 min
Cuisine: croziflette

La croziflette est une variante de la tartiflette mais avec l'utilisation de crozets. Photo par anokarina

La croziflette est une recette inspirée de la traditionnelle tartiflette. Ce gratin de crozets, petites pâtes savoyardes à base de farine de sarrasin et découpées en carrés, est ultra réconfortant, gourmand et crémeux.

Dans la croziflette, les crozets remplacent donc les pommes de terre et le jambon cru de Savoie est utilisé à la place des lardons mais le reblochon et la crème fraîche sont toujours de la partie.

Dernières recettes de croziflette et de pâtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de croziflette et de pâtes qui changent !

Mini-cocotte de croziflette aux champignons

Tangerine Zest

Essayez cette recette de cocotte et donnez votre avis en commentaire !

Gratin de Croziflettes au sarrasin et Reblochon

Carmen

Régalez-vous avec cette recette de sarrasin et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Croziflette

Les petits secrets de lolo

Si vous ne connaissez pas la croziflette, il est grand temps d’y remédier parce que vous allez vous régaler ! C’est un gratin d’origine savoyarde à base de petites pâtes carrées appelées «crozets» et d’un délicieux fromage que j’adore, le reblochon. Vous pouvez aussi remplacer le jambon par des lardons.

Croziflette

Amandine Cooking

tartiflette de crozets.

C'est du tout cuit !

Plat à rôtir

Pour réussir les cuissons de vos viandes et volailles de fêtes.

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !

The big night

Les pâtes alimentaires

La véritable histoire des pâtes

Divers produits alimentaires

Le reblochon

Les pâtes, les nouilles et le riz

Quels vins boire avec les pâtes ?

Fondue

Raclette

Tartiflette

D'autres recettes avec aussi...

Cookeo Weight Watchers bacon champignons chaud cocotte comfort food crème crozets cuisine au four cuisine de saison cuisine facile cuisine légère cuisine rapide cuisine savoyarde cuisine traditionnelle cuisson au four fenouil fromage gratin hiver jambon cru lardons merzer minicocottes montagne oignons oignons frits pâtes plat principal reblochon sarrasin saucisse de Morteau tartiflette

Découvrez aussi toutes les recettes de croziflette et toutes les recettes de pâtes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Parmentier végétarien aux lentilles

kilometre-0

Ce n’est pas parce qu’on cuisine végétarien qu’on ne peut pas faire des petits plats réconfortants en hiver. La preuve avec ce plat. Mon parmentier, qui était très bon, aurait été encore meilleur avec des cèpes ou des champignons bruns.