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Croziflette et crème : toutes nos recettes

Croziflette
La croziflette est une variante de la tartiflette mais avec l'utilisation de crozets. Photo par anokarina
La croziflette est une recette inspirée de la traditionnelle tartiflette. Ce gratin de crozets, petites pâtes savoyardes à base de farine de sarrasin et découpées en carrés, est ultra réconfortant, gourmand et crémeux.

Dans la croziflette, les crozets remplacent donc les pommes de terre et le jambon cru de Savoie est utilisé à la place des lardons mais le reblochon et la crème fraîche sont toujours de la partie.

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Croziflette allégée
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Une de mes recettes préférées en hiver, mais en version allégée : la croziflette.

Gratin de crozets au reblochon
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Tangerine Zest Tangerine Zest

Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette avec du reblochon ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Croziflette en version allégée
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La croziflette (tartiflette de crozet) avec du fromage merzer moins calorique et très bon !

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