Direction la Savoie avec nos recettes réconfortantes de croziflette

Name: Direction la Savoie avec nos recettes réconfortantes de croziflette
Total time: 30 min
Cuisine: croziflette

La croziflette est une variante de la tartiflette mais avec l'utilisation de crozets. Photo par anokarina

La croziflette est une recette inspirée de la traditionnelle tartiflette. Ce gratin de crozets, petites pâtes savoyardes à base de farine de sarrasin et découpées en carrés, est ultra réconfortant, gourmand et crémeux.

Dans la croziflette, les crozets remplacent donc les pommes de terre et le jambon cru de Savoie est utilisé à la place des lardons mais le reblochon et la crème fraîche sont toujours de la partie.

Meilleures recettes de croziflette et de lardons des Gourmets

Des idées de recettes de croziflette et de lardons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Croziflette aux lardons et au reblochon

PHILANDCOCUISINE

Connaissez-vous les crozets de Savoie ? Ce sont des petits carrés de pâte avec du blé ou du sarrasin confectionnés depuis des siècles par les savoyards... Ce soir nous vous proposons de les déguster dans une croziflette aux lardons et au reblochon.

Dernières recettes de croziflette et de lardons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de croziflette et de lardons qui changent !

Croziflette

Sophie cuisine

Plat savoyard au four à base de fromage, crozets et lardons.

Croziflette

Fourneaux Et Fourchettes

Ma région d’adoption : la Haute-Savoie ! Alors, vous connaissez peut-être la tartiflette mais voici sa variante : la Croziflette ! Les crozets sont une variété de pâte bien spécifique de la cuisine savoyarde !

Croziflette

Amandine Cooking

Tartiflette de crozets.

Tartiflette allégée à ma façon

Mes recettes healthy

Vous êtes tenté par une recette de tartiflette allégée à ma façon ? Testez cette recette de cuisine traditionnelle et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Kit Shaker

Shaker

Cet ensemble à cocktail est un cadeau idéal pour les barmans débutants.

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Forestière (A la)

Larder

Le porc - Races, labels et qualité

Le porc - Découpes et cuissons

Le diable au porc - Tabous et interdits alimentaires d'un animal hors norme

Le reblochon

Fondue

Raclette

Tartiflette

D'autres recettes avec aussi...

Cookeo Weight Watchers bacon champignons chaud cocotte comfort food crème crozets cuisine au four cuisine de saison cuisine facile cuisine légère cuisine rapide cuisine savoyarde cuisine traditionnelle cuisson au four fenouil fromage gratin hiver jambon cru lardons merzer minicocottes montagne oignons oignons frits pâtes plat principal reblochon sarrasin saucisse de Morteau tartiflette

Découvrez aussi toutes les recettes de croziflette et toutes les recettes de lardons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondue savoyarde

La cuisine d'Adeline

Nul besoin d'être en vacances à la montagne pour se régaler d'une délicieuse recette de fondue savoyarde traditionnelle. Pour une soirée fondue en famille ou entre amis tout a fait réussie, suivez mes conseils pour réaliser cette délicieuse recette 4 fromages : Beaufort, Emmental, Abondance, Comté !