Des idées de recettes de cuisine asiatique et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, et bien garnies en vert d’oignon,
Contraste assuré avec une viande ultra-tendre et des noix de cajou croquantes !
Porc Shogayaki. Une recette au wok de la cuisine japonaise pour une viande de porc tendre et goûteuse. Et en plus la recette est facile et rapide !
A réaliser avec les légumes que vous avez sous la main !
Le bœuf loclac est un plat vietnamien populaire qui est à la fois simple et délicieux.
Aujourd'hui je vous propose un plat à base d'encornet. Un délicieux plat, parfumé et léger, un peu relevé, facile et rapide à faire. Une belle alternative à un plat de poisson.
Soupe asiatique de nouilles aux crevettes et à la noix de coco, pour faire aimer la soupe aux enfants
La sauce est à tomber… par contre elle n’est pas du tout light et elle accompagne parfaitement ici le poulet (mais se marie également très bien avec le porc, les crevettes…).
Voici une soupe thaïlandaise, nourrissante et riche en goûts. Une vraie explosion de saveurs en bouche ! Parfaite pour se réchauffer pendant ses journées fraîches.
Aujourd'hui je vous propose une salade d'aubergines avec des notes asiatiques. Elle est douce et piquante à la fois, bien fraîche - c'est délicieux !
Recette thaïe délicieusement parfumée à la citronnelle. Plat sauté qui plait à toute la famille.
Cette recette thaïlandaise et cambodgienne me permet d'accompagner Sophie qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale
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