Des idées de recettes de cuisine classique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
De petites crèmes dessert automnales simples et rapides à préparer pour les gourmands amateurs de crème de marron !
La revisite du gratin de pommes de terre accompagné de son confit d'oignons
Le Napolitain sans huile de palme, ni produits chimiques!
La délicieuse recette de cette omelette aérienne, rapide et facile à réaliser !
Un Saint Honoré classique, à la Crème Chiboust mais pimpé aux éclats de chocolat, de noisettes et de meringues
On peut revisiter le classique de la pâtisserie française avec une mousse de fromage blanc. C'est délicieux!
Une recette de madeleines inspirées de Christophe Adam avec un délicieux coeur à la crème de marrons et une coque craquante au chocolat.
Ma recette des délicieux palets bretons au petit goût salé de la Bretagne 😋
Un quatre quarts qui comblera les gourmands en chocolat
Un grand classsique mais revisité au chocolat , tres gourmande cette crème brûlée
La recette des fameux biscuits au chocolat appelés Pattes de chat ! Huuuum un délice !! :)
Un grand classique , des lentilles vertes du puy , mais servies avec un oeuf poché (et une méthode de pochage des œufs spécial maladroits )
Un grand classique : la crème Chiboust. Cette dernière est utilisée pour le St-honoré mais aussi dans d'autres gâteaux ou entremets.
Une tarte Tatin revisitée au sirop de clémentines pour encore plus de douceur et de gourmandise, à consommer sans modération (ou presque).
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