Toutes nos recettes venues et inspirées de la cuisine espagnole – Page 26

Des sablés bien craquants fourrés au lemon curd.

Au lait concentré sucré.

Recette gourmande, attention ceci n'est pas un dessert

Grand classique des tapas de la mer sur la côte méditerranéenne espagnole, cette recette simplissime et express est faite pour découvrir la poutargue

Adaptation en salade d'une tapa traditionnelle de la région de Murcia à base de poutargue

Omelette de pomme de terre de la cuisine espagnole.

De délicieuses gambas grillées et marinées

Sur ce coup-là, j'ai été particulièrement gourmande car je n'en avais que 6 !

Une version un peu revisitée du flan espagnol avec des mirabelles bien sucrées

Tapas : des petits poivrons de Padron au fromage et olives.

Connaissez-vous le Salmorejo ? Il s’agit d’une soupe épaisse provenant d’Espagne, plus précisément d’Andalousie, et encore plus précisément, de la région de Cordoue.

Au bout de 10 jours, il était au four ! En fait, il est très facile à faire car il a très peu de choses voire rien à faire certains jours.

Une paella peu commune.

Espagne. Soupe froide de tomates

La recette pas à pas de la paella pour être sur de ne rien rater !

Comment faire une paella aux fruits de mer au thermomix facilement et rapidement, en 10 minutes, grâce à votre robot culinaire de Vorwerk.

La fameuse soupe froide qu'on apprécie avec les températures caniculaires de ces jours-ci

Tentacules et chorizo fumé, Olé !

Alfajor désigne diverses formes de pâtisseries, fabriquées en Amérique latine (Argentine...) et en Espagne.

La soupe froide de l'été !