Découvrez la cuisine géorgienne et ses recettes traditionnelles – Page 2

Georgie, lithuanie. De savoureuses cuisses de poulet croustillantes, marinées au beurre persillade, garnies d'un mélange de fines herbes et de noix, sous la peau. Elles sont garnies de pommes de terre nouvelles, poivrons et tomates cuits également à la plancha.

Vous voulez essayer la recette de salade géorgienne aux herbes et oeufs ? Laissez-vous guider par cette recette de sans gluten et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Vous voulez essayer la recette de khachapuri ou pain georgien au fromage ? Laissez-vous guider par cette recette de fromage et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Envie de goûter à la recette d'aubergine façon géorgienne ? Cette recette d'aubergines est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

L'ajapsandali est un délicieux plat mijoté composé d'aubergines, de tomates, d'oignons verts et blancs, de poivrons, fines herbes et épices. Un plat principal parfumé, cuisiné avec de bons légumes de saison, du potager, une savoureuse alliance à découvrir.

En Géorgie, on cuisine des légumes de saison grillés, refroidis, servis en salade avec une mayonnaise épicée. Une entrée froide très appréciée, gourmande qui se prépare au four ou au barbecue, à la plancha.

Le Tkemali, c'est le ketchup de Géorgie, préparé à partir de prunes vertes (non mûres): c'est un réga !

Des brochettes simples pour vos barbecues, avec une marinade au jus de grenade frais.

Kharcho : une recette de la cuisine géorgienne.

Envie de roulés d’aubergines ? Découvrez cette recette de noix et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Des joues de boeuf mijotées aux prunes jaunes séchées et au concentré de tomates.

Un pilaf d'agneau comme en Géorgien, avec des pommes de terre croquantes au fond du plat.

Essayez cette recette de pain et donnez votre avis en commentaire !

Le khachapuri, spécialité géorgienne, est un pain farci au fromage garni d’un œuf. Vous pouvez remplacer le fromage traditionnel par de la mozzarella ou de la feta.

un chutney à base de tomates, poivrons, oignons et piments, sans huile et sucré. Il accompagne les plats de poisson et de l’agneau, communs à l’Azerbaïdjan et à la Géorgie.

Roulés d'aubergines aux noix

Recette traditionnelle géorgienne, les khachapuri sont des chaussons de pain, légèrement brioché, farcis au fromage, le sulguni, et surmontés d’un œuf.

Soupe froide aux fruits d'été, avec des garnitures croquantes et parfumées. A découvrir !

Une recette de Géorgie idéale pour l'été: à préparer à l'avance et à servir bien froid. Surprenant et délicieux.

Une délicieuse recette de côtelettes d'agneau mijotées aux légumes d'été à la géorgienne