Laissez-vous tenter par nos recettes de cuisine japonaise – Page 21

Une émulsion aux saveurs végétales et marines

le contraste du topping et de la texture aérienne du gâteau est à tomber !

En panne d'inspiration pour une recette de cuisine asiatique ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Simplissime et rapide !

Porc Shogayaki. Une recette au wok de la cuisine japonaise pour une viande de porc tendre et goûteuse. Et en plus la recette est facile et rapide !

Découvrez la saveur umami avec ce délicat bouillon qui servira de base à la soupe miso et autres plats japonais

Une association parfaite du matcha et de la griotte !

Un ravioli très populaire au Japon

Figues et thé matcha, un accord parfait.

Un délicieux plat de pâtes pour nous faire voyager vers le Japon.

Une jolie recette du Japon pour découvrir le myoga ("fleur de gingembre") et aussi des idées pour s'en passer...

En cuisine avec cette belle idée de recette de ramen aux crevettes.

Des biscuits végétaliens au kinako, la poudre de soja grillé japonaise.

Des asperges préparées avec une touche asiatique.

De jolis navets bien jeunes, préparés selon la recette du fameux tsukemono japonais, le senmai-zuke.

Le Goya Chanpuru est une spécialité japonaise d'Okinawa, qui met bien en valeur le concombre amer, associé au tofu.

Ma petite fille prépare des sushis ! Si une ado sait le faire alors tout le monde sait faire des sushis...

Les nouilles udon sont des nouilles japonaises épaisses et moelleuses, souvent servies avec un bouillon et des garnitures.

Ramen au boeuf express

Le poulet Karaage : des morceaux de poulets frits tendres et juteux. Un classique des izakaya, des familles japonaises et de la « street food ».