Des idées de recettes de cuisine japonaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette japonisante simple et improvisée : des soba, du miso et de bons légumes...
Une recette simple et très savoureuse de tofu. Pour les amateurs comme pour les sceptiques !
Le yuba est la peau qui se forme sur le lait de soja quand on le fait bouillir. C'est un ingrédients typique de la cuisine japonaise végétarienne...
Une authentique recette de nouilles japonaises, en version express.
un légume original , croquant et bien parfumé , le plus difficile de la recette trouver de la racine de lotus ^^
Qui ne connait pas les fameuses brochettes japonaises au bœuf et au fromage ? Je vous propose une version avec du bacon à la place de la viande de bœuf.
Et si vous vous faisiez pour le diner des Udons sautés au boeuf Satay ? Rapide et Délicieux, y’a qu’à se lancer :-)
Tofu teriyaki, une recette healthy, simple et délicieuse. Le tofu teriyaki est un tofu laqué, divinement parfumé qui séduira vos invités. À faire !
Une recette qui allie les deux evenements de février : la chandeleur et le nouvel an chinois.
La cuisine japonaise est tellement riche.
Je vous présente ici des boulettes japonaises maison ! Un régal ! Et en plus, très tendres !
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