Laissez-vous tenter par nos recettes de cuisine japonaise – Page 26

ou gâteau Japonais

Voyageons au Japon avec cette recette très parfumée

Une recette de pâtes façon "fromage et poivre" simple et d'apparence audacieuse, mais en réalité, elle plaira à tous !

Des pickles oui, mais japonais !

Le gomasio aux baies roses et spiruline est un réel concentré de bienfaits. Cette recette revisite le gomasio japonais pour encore plus de saveurs.

Version végétarienne.

Des cailles rôties au miel, Shiitakés sautés aux pistaches, pour une assiette aux airs asiatiques.

Riz aux petits légumes. Du riz japonais agrémenté de petits légumes et parfumé de sauce de soja et de mirin ! Un plat coloré et réconfortant.

Nattō oyaki.

Une soupe miso facile et rapide, très réconfortante.

Très simple à réaliser, le plus difficile c'est de peser avec précision tous les ingrédients.

Un article et une recette pour tout savoir sur le bouillon dashi et le faire soi-même !

Un bol de nouilles japonaises froides avec sa délicieuse sauce maison et des légumes de saison !

Le maki retourne en enfance.

Une délicieuse recette japonaise complète et simple à réaliser, à tester chez vous de toute urgence!

ou omelette japonaise au choux, shitakés, poitrine fumée et katsuobushi.

Un façon ultrasimple et délicieuse de préparer les gros radis !

Une recette de Shojin ryori, la cuisine végétarienne japonaise, à base de miso dans une délicieuse sauce aux noix !
A tester.

Pains au lait japonaises fourrées à l'anko.

Cette recette du Japon (Saba nitsuke) est parfaite pour des filets de maquereau, à manger chaud ou froid avec un bol de riz.