Laissez-vous tenter par nos recettes de cuisine japonaise – Page 27

Les gyozas faits maison sont des raviolis japonais en forme de demi-lune à la farce juteuse, aux légumes dans cette version végétarienne.

Facile et rapide à cuire à la vapeur, ce gâteau japonais, léger et moelleux, peut se parfumer au thé matcha ou à d'autres parfums.

Cette recette exquise de crêpes soufflées japonaises est d'une extrême délicatesse. Contrairement aux crêpes traditionnelles, ces crêpes soufflées se distinguent par leur texture incroyablement légère et aérienne, un véritable nuage de gourmandise dans votre assiette. Parfaites pour un petit-déjeuner spécial ou un dessert raffiné, elles associent la simplicité des ingrédients à une technique de préparation unique qui donne à vos crêpes leur volume impressionnant et leur moelleux incomparable.

Une farce juteuse à l’intérieur, un côté croustillant et un côté fondant, c’est la magie des gyozas, les fameux raviolis japonais.

Envie de salade de pousses de soja & crevettes ? Découvrez cette recette de pousses de soja et donnez votre avis en commentaire !

Un moelleux incomparable et une mie filante à souhait pour ce pain de mie à la mode japonaise

Rapide et gourmandes !

Un saumon cuisiné à la japonaise !

Un cheesecake très aérien !

Un délicieux mariage de saveurs !

Une panna cotta teinté de notes japonaises

お茶漬け. Cuisine de restes...de riz

Des crackers japonais au riz. Les Japonais raffolent de ces biscuits salés sans gluten!

Une émulsion aux saveurs végétales et marines

le contraste du topping et de la texture aérienne du gâteau est à tomber !

En panne d'inspiration pour une recette de cuisine asiatique ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Simplissime et rapide !

Porc Shogayaki. Une recette au wok de la cuisine japonaise pour une viande de porc tendre et goûteuse. Et en plus la recette est facile et rapide !

Découvrez la saveur umami avec ce délicat bouillon qui servira de base à la soupe miso et autres plats japonais

Une association parfaite du matcha et de la griotte !