Le Goya Chanpuru est une spécialité japonaise d'Okinawa, qui met bien en valeur le concombre amer, associé au tofu.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Piratage Culinaire pour accompagner la recette Pâtes forestières.
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