Carottes au fenugrec frais et piment vert

Carottes au fenugrec frais

Name: Carottes au fenugrec frais
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: asa foetida
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un peu gay dans les coings

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Le fenugrec n'est pas une herbe très connue chez nous. Dans de nombreux endroits du monde, il est même utilisé comme fourrage ou comme engrais verts: c'est dommage parce que c'est une herbe au délicat parfum légèrement anisé, qui fait merveille en cuisine indienne, comme dans cette recette toute simple de carottes "gajar methi".

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Recette ajoutée le 08/05/18 - Mise à jour le 05/10/22 .

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