Des idées de recettes de cuisine légère et cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette de boulettes de poulet légères, bien parfumées, rapide et facile à faire.
Une salade très facile à faire, économique, parfaite pour un soir. Avec un petit dessert, vous tenez votre repas.
Cuisses de grenouilles aux parfums d'Asie .
Des lasagnes d'aubergines (sans pâtes) rapide et légère.
Le mariage épinard feta fonctionne à merveille dans cette quiche sans pâte.
Cette recette s’inspire du chowder, soupe qui était servie à bord des bateaux chargés d’immigrants venant d’Europe. C’est une spécialité de la Nouvelle Angleterre.
Plat rapide, facile, léger et économique, que demander de plus ?
Certains légumes nouveaux arrivent sur les étals avec leurs fanes. Ne les jetez pas surtout si vous les achetez bio. En soupe, ils seront parfaits.
Cette recette thaïlandaise et cambodgienne me permet d'accompagner Sophie qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale
Le panais est un légume qu’on mange relativement peu alors qu’on en trouve très facilement chez les petits producteurs. En soupe, il accompagne volontiers les poireaux
Pour le soir, quand vous avez un peu la flemme et que vous aspirez à manger un plat qui est bon pour vous !
Je suis tombée sous le charme de ce pain d’épices très moelleux à la confiture d’oranges publié sur le très beau site Du miel et du sel.
une recette light de salade de chou mimosa, idéale pour une entrée ou un accompagnement de grillades et de poissons .
Une petite salade hyper rapide à faire. Parfait pour un soir !
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