Des idées de recettes de cuisine légère et salade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Deux légumes et un assaisonnement, il n’en faut parfois pas plus pour se régaler vraiment.
Voici une délicieuse salade, originale…
Le chou-fleur et les carottes sont mixés de manière à donner une texture granuleuse comme le taboulé.
Et en plus, c’est plus léger.
Le pamplemousse apporte une note de fraicheur à ce taboulé
Une belle salade légère qui permet de renouveler un peu les poireaux. Ils se marient bien avec les oranges et les câpres.
Cette recette thaïlandaise et cambodgienne me permet d'accompagner Sophie qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale
Pour le soir, quand vous avez un peu la flemme et que vous aspirez à manger un plat qui est bon pour vous !
Je suis tombée sous le charme de ce pain d’épices très moelleux à la confiture d’oranges publié sur le très beau site Du miel et du sel.
Une salade colorée et bonne pour la santé.
Une petite salade hyper rapide à faire. Parfait pour un soir !
Dans cette recette, il y avait tout ce que j'aime, les poivrons crus pour le croquant, les anchois pour leur goût salé et la tomate pour sa douceur.
Pour une recette encore plus gourmande, vous pouvez ajouter de la truite fumée.
Encore une salade complète. Je ne sais pas vous, mais moi, je ne mangerais que cela en ce moment si je m’écoutais !
Une présentation originale pour une salade fraîche et légère.
Avec toutes ses couleurs, elle est excellente pour votre santé et pour votre moral !
Une salade minimaliste pour le soir. Ca fait du bien parfois et c’est gai avec toutes ces couleurs !
Voir toutes les recettes de cuisine légère
Voir toutes les recettes de salade
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1