Partez à la découverte des recettes de cuisine lituanienne

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Cuisine: cuisine lituanienne

Zepelins (Cepelinai) bouchées typiques à base de pomme de terre

La cuisine lituanienne est très ressemblante aux cuisines polonaise, ukrainienne et russe. Photo par Tobin

La cuisine lituanienne est une cuisine aux nombreuses influences. On y trouve un peu de cuisine allemande mais aussi de cuisine polonaise, russe et ukrainienne.

Pommes de terre, betteraves, champignons, choux, aneth, carvi, orge et seigle font partie des ingrédients les plus souvent employés en cuisine en particulier dans les soupes très populaires en Lituanie.

Meilleures recettes de cuisine lituanienne des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine lituanienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Kissel ti-punch

Mariatotal

Le kissel est une soupe sucrée aux fruits qui constitue un dessert traditionnel en Europe de l'Est, à base de sirop de fruits sucré, épaissi avec de la fécule, proche du rødgrød danois ou de la rote Grütze allemande. La consistance dépend de la proportion de fécule et ressemble à une gelée. En Lituanie, le kissel à la canneberge est classique au réveillon de Noël. Voici une variante au citron vert et au rhum, un kissel ti-punch, en somme…

Dernières recettes de cuisine lituanienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine lituanienne qui changent !

Blini ou Blynai lituanien

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blinis, blynai, cuisine lituanienne, crêpes, cuisine du monde, cuisine facile, cuisine économique

Kugelis

Oh la gourmande

Un gâteau de pommes de terre pour nous transporter en Lituanie !

Kugelis

Oh la gourmande

gâteau de pommes de terre.

Saltibarsciai, la soupe rose de Lituanie

Plaisir et Equilibre

Une soupe froide à base de betteraves rouges et de lait fermenté. Une belle couleur rose et des parfums qui surprennent agréablement.

Le paresseux

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Tinginys. Il y a des fois où un nom nous interpelle et nous donne envie d’aller regarder de plus près.

Crêpes fourrées au fromage blanc et raisins secs

Catalina - Le Blog de Cata

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de crêpes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.