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Kissel ti-punch d'Europe centrale
Kissel ti-punch d'Europe centrale

Kissel ti-punch

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le kissel est une soupe sucrée aux fruits qui constitue un dessert traditionnel en Europe de l'Est, à base de sirop de fruits sucré, épaissi avec de la fécule, proche du rødgrød danois ou de la rote Grütze allemande. La consistance dépend de la proportion de fécule et ressemble à une gelée. En Lituanie, le kissel à la canneberge est classique au réveillon de Noël. Voici une variante au citron vert et au rhum, un kissel ti-punch, en somme…

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Recette ajoutée le 06/03/23  -  Mise à jour le  10/03/23 .

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