Des idées de recettes de cuisine santé et sans gluten pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Comme vous le savez j’ai un ami vegan (particulièrement) gourmand et qui est donc mon testeur officiel pour ces recettes sucrées encore un peu marginales dans ma cuisine (mais plus pour longtemps promis ! ).
Alors ici le moelleux est sans gluten, sans lactose, sans sucre, sans matière grasse et sans œuf [ Bref un gâteau « sans rien » comme dirait zhomme – mais » quand même une tuerie « ].
Ce gâteau a fait l’unanimité, il est tendre, moelleux, doux. Personne n’a noté l’absence de sucre puisque la datte amène un goût sucré naturel.
Ici on adore !
Comme quoi, manger « sans », ça peut être réellement gourmand !
Ne passez pas à côté de cette recette d'amandes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Un dessert savoureux, sans gluten ni lactose, avec les fruits d'automne, figues, pommes et noisettes.
En cuisine avec cette belle idée de recette de buddha bowl au sarrasin, légumes rôtis & noix torréfiées aux épices.
Des muffins au chocolat sans sucre ni matière grasse, très gourmands !
Envie de fondant au chocolat ultra-léger IG bas ? Testez cette recette sans gluten et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !
Des crêpes sans gluten savoureuses avec les fleurs de mon jardin !
Envie de préparer un accompagnement savoureux et coloré ? Testez la recette des carottes et patates douces rôties au cumin... Ces légumes dorés vont vous faire fondre 🤗
Un petit velouté sans gluten, sans lactose et sans oeuf pour se réchauffer. Avec un accompagnement original, des haricots blancs grillés épicés.
Sans œufs et sans gluten mais hyper fondant, ce gâteau de patates douces au chocolat ne laisse pas indifférent.
Cookies moelleux sans beurre, aux pépites de chocolat et noix de pécan
Essayez cette recette de galettes de légumes au four, faciles à préparer et sans matières grasses : les couleurs donneront envie à vos enfants d’y croquer à pleines dents 😬
Un pain inratable. Il est sans farine, sans gluten, à index glycémique bas et plein de vertus
Recette originale et facile de biscuits apéritifs sans gluten qui change
A déguster natures ou avec une tartinade
Recette économique qui peut être faite en famille.
Un entremet sain, sucré naturellement avec un délicieux fruit de saison. Pour le côté gourmand, une chantilly coco-chocolat.
Une façon originale de manger des navets, avec cette salade orientale.
Frittata vegan aux courgettes avec des herbes aromatiques. Une frittata moelleuse et parfumée, parfaite en été, idéale en pique-nique et lunch box.
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