Une façon originale de manger des navets, avec cette salade orientale.
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Dans la cuisine de Gin partage également ces recettes.
A l'origine, il y a le "pumpkin spice latte" comme son nom l'indique, c'est un café au lait, aromatisé avec un sirop aux épices et à la citrouille, inventé en 2003 par Starbucks.
Puis il y a ma version avec de la butternut. C'est réconfortant et gourmand !
En Corée, les écoliers apprennent à faire le kimchi et l'une des premières recettes abordées est celle du Bae Kaktugi, dont l'ingrédient principal est généralement le radis daïkon mais la poire nashi est aussi très appréciée pour son croquant et ses notes plus douces.
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