Un éventail de recettes de cuisine végétalienne saines et savoureuses – Page 73

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Végétal.

La fava aux pois cassés comme en Grèce, délicieuse et fondante.

Cabbage rice.

Des petits farcis en version grecque, garnis de riz parfumé d'oignon et d'herbes fraîches.

Une recette du placard simple et rapide pour cuisiner les nouilles udon ?

Une jolie recette pour découvrir ces belles et délicieuses lentilles noires.

Une façon originale d'utiliser de belles fanes de radis : avec des pâtes !

Presque un classique que cette tatin au fenouil... Et un vrai régal, même si on a des appréhensions à propos de ce légume. Lancez-vous !

Un air de Japon pour ces asperges vertes un peu croquantes et bien poivrées...

Découvrez ma recette de pâte sablée vegan, elle peut être utilisée aussi bien pour faire des tartes que pour réaliser des biscuits sablés.

Une recette d'inspiration grecque pour sublimer le chou pointu, avec une farce parfumée au riz...

Le mariage parfait : rhubarbe et fraises dans un sirop léger !

Blettes et pommes de terre.

Recette de pesto... version sauvage ! Et conseils de cueillette et préparation des orties en prime.

Un quatre quart végétales, renversé au caramel et la rhubarbe : gourmand !

C'est la saison de la rhubarbe : un bon clafoutis 100% végétal !

A manger tout cru ! Une belle salade avec des asperges vertes que sont délicieuses crues...

Un plat en mode cocotte, avec des blettes associées à des haricots, dans une bonne sauce tomates.. Un délice !

Une salade fraîche, qui change des salades de betteraves classiques