Mon gratin dauphinois

En pleine phase d’exploration de la pâtisserie végétale, je suis tombée sur de magnifiques poires… et immédiatement, la tarte Bourdaloue m’est revenue en tête. Je l’ai donc revisitée en version entièrement végétale, sans œufs, sans beurre et sans lait.

Envie de goûter à la recette de fumet original ? Cette recette aux légumes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une recette au four de la cuisine traditionnelle grecque, parfaite pour faire la transition entre l'été et l'automne : le moelleux des pommes de terre avec les derniers légumes du soleil !