A manger tout cru ! Une belle salade avec des asperges vertes que sont délicieuses crues...
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
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On écoute religieusement Guns N' Roses - Estranged
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