Cuisine végétarienne et artichaut : toutes nos recettes – Page 3

Artichauts cuits à la vapeur. Une recette qui demande peu de temps de cuisson. Vos invités vont se régaler avec ses légumes riches en fibres.

Une recette toute simple, mais souvent tombé dans l'oubli. Un délicieux artichaut à la vinaigrette pour le bonheur des enfants et des parents.

Un velouté avec les légumes de saison

Une merveilleuse recette italienne pour cuisiner les petits artichauts.

Pour profiter des petits artichauts d'été, une recette rapide et parfumée avec de la menthe.

Une salade de saison

Aujourd'hui, on fait des tartelettes de radis ! Elles seront au top en entrée pour vos repas d'été, c'est joli, bien frais et c'est su-per-bon :)

Artichaut servi avec un œuf au centre

Cette salade sera parfaite midi ou soir, à la maison ou au travail.

Les pâtes du printemps !

Une belle recette autour de l'artichaut

Des fèves et des artichauts dans mijotées dans un jus citronné merveilleux...

En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte en croûte de riz à la crème d'artichaut, asperges et mozza, sans farine, végétarien.

Les plaques de légumes sont depuis quelque temps le must : facile à préparer et on peut varier les légumes avec ou sans viande

Une salade originale, au petit épeautre agrémenté de tomates confites, de cœurs d'artichaut, d'olives, de feta et d'un savoureux pesto au basilic

Fonds d'artichauts gratinés au fromage de brebis, servis avec sa salade et tuiles de grana Padano

Deux salade de fenouil cru, un vrai voyage en Italie (et un peu la Grèce) dans l'assiette.

Et si pour changer des sandwichs classiques, vous faisiez un bagel végétarien ? Un régal avec des carottes, des artichauts et des champignons !

De jolis petits artichauts cuits tout simplement... Miam !

Des fèves dans une plancha de légumes.