1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Lamelles d'artichauts
Lamelles d'artichauts, recette de l'Hôtel Restaurant le Couvent des Minimes à Mane
Lamelles d'artichauts, recette de l'Hôtel Restaurant le Couvent des Minimes à Mane

Lamelles d'artichauts

Clementine Clementine

Quelques mots sur cette recette

Une belle recette autour de l'artichaut

Voir la recette
artichaut cuisine santé cuisine végétarienne fromages italiens fruits secs légumes feuilles légumes fleurs légumes fruits noisettes parmesan roquette tomates
Recette ajoutée le 05/05/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Clementine partage également ces recettes.

Riz mentonnais
Riz mentonnais
Du riz avec des légumes de saison
Pain de maïs aux piments verts
Pain de maïs aux piments verts
Pour accompagner par exemple un chili con carne
Etagé de fromage de chèvre et d'herbes
Etagé de fromage de chèvre et d'herbes
Quand j'ai découvert cette recette j'ai tout de suite flashé dessus. J'ai adoré la présentation, j'aime beaucoup la chef canadienne Kimberly Lallouz dont j'ai préparé déjà une excellente recette, donc je me suis empressée d'acheter les ingrédients qu'il fallait. Tous ces herbes, les baies roses et la lavande forment une association très savoureuse.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Tourner un artichaut
technique
Tourner un artichaut

Une technique indispensable à la bonne cuisson du fond d'artichaut.

Epépiner et concasser une tomate
video
Epépiner et concasser une tomate

Une étape indispensable dans de nombreuses recettes.

Proportions et grammages des légumes
pratique
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Tartare et carpaccio
pratique
Tartare et carpaccio

Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.

Un italiano vero
recettes
Un italiano vero

Une cuisine authentique, variée et haute en couleurs.

L'artichaut... sous vos applaudissements !
recettes
L'artichaut... sous vos applaudissements !

De Bretagne ou de Provence, l'artichaut, on l'adore.

On cuisine la rasta roquette !
recettes
On cuisine la rasta roquette !

Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Lamelles d'artichauts

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner la recette Maritozzi comme à Rome.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0