Cuisine végétarienne et poires : toutes nos recettes – Page 3

Ces ramequins sont remplis de douceur, j’ai mis dans le fond un coulis de chocolat noir, mais vous pourrez aussi les faire avec du caramel, c’est la touche gourmande. Par dessus, j’ai fait une mousse au marron et parfumée au rhum sur laquelle j’ai déposée une poire gourmande pochée aux épices de Noël et parsemez le tout d’un crumble croustillant au seigle au goût de pain d’épices.

Des poires au four cuites dans un sirop parfumé aux épices de pain d'épices, du sucre rapadura, garnies d'une crème frangipane à la pécan. Ces poires sont présentées en robe de pécan pour la touche légèrement croustillante et servies avec un caramel au sirop d'érable qui comblera les plus gourmands d'entre vous. Un dessert simple et léger aux parfums d'automne !

Avec les fruits de saison, tout est bon. Il suffit de trouver l’association idéale pour réaliser une salade délicieusement fruitée, légèrement acidulée et pleine de vitamines.

Elle est composée d’une pâte sucrée amande et d’une crème frangipane, plus légère qu’avec de la crème d’amande cela n’en enlève rien à la gourmandise de la dégustation. L’amande fait un beau duo avec la myrtille mais aussi avec la poire.

À la recherche d'une recette de cannelle pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une jolie recette pris dans le magazine Veggie de ce trimestre-ci.

Une salade gourmande avec des tartines de crottin de Chavignol, des poires bien sucrées et juteuses, quelques amandes dorées pour un repas vite préparé

Un dessert original

Une entrée originale au fromage italien taleggio.

L'alliance parfaite de l'endive et de la poire !

Une variante de mouhallabié végétal aux fruits...

Un petit dessert aux poires

Un accompagnement pour voos viandes de Noël

Une recette légère

Frais et très agréable. Parfait pour le soir quand on rentre un peu tard

Je poursuis mes recettes de champignons faciles pour quand on revient de promenade avec la faim mais plus de courage.

Facile et tellement de saison.

Un dessert simplissime... et délicieux !

Recette de fêtes Lutsubo, une alliance salée sucrée, du moelleux et du croquant... et de belles couleurs !

Une voile de matcha qui sublime une belle Tatin de poires caramélisée... un régal !