Cuisine végétarienne et entrée : toutes nos recettes – Page 32

Une recette légère et tout en fraicheur.

Une recette légère qui peut être servie pour l'apéritif, en entrée ou en plat principal avec une salade verte.

Une ancienne recette aux œufs d'origine portugaise : des oignons garnis d'une savoureuse farce, au bon jus de viande, surmontés d'oeufs pochés.

Une île flottante aillée et salée pour une entrée végétarienne.

Ratatouia nissarda : un des plats incontournables de la cuisine niçoise, qui nécessite des légumes de qualité et le respect de leur cuisson.

Un délicieux velouté de légumes

De délicieuses petites bouchées pour les amateurs de fromage fondu

une terrine fraîcheur excellente

Vous allez être très agréablement surpris par son côté onctueux.  Ce velouté ne nécessite pas de crème fraîche.

Une délicieuse salade de chou rouge

Voici pour aujourd'hui une recette de velouté de citrouille réalisé au Cookeo.

Une délicieuse salade de lentilles aux saveurs italiennes.

Des tartines gourmandes de saison

Simple & délicieuse, veloutée, elle est parfaite pour un repas léger

Quoi de meilleur pour se réchauffer en cette saison qu'une courge butternut rôtie au four, bien fondante et parsemée d'épices pour relever l'ensemble ?

Une délicieuse entrée qui peut aussi devenir un accompagnement... parfait pour ceux qui n'aiment pas les légumes.

une délicieuse tarte salée simple à réaliser et délicieuse avec de bonnes courgettes du saumon fumé et du mascarpone

Un gaspacho un peu revisité

Des tomates, des courgettes râpées, des piments doux....tout ce qu'on aime à cette saison.

Un cake anti-gaspi bon pour les papilles.