Des idées de recettes de fêtes et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette succulente et inratable, le canard farci de Noël.
Une recette parfaite pour les fêtes ou après les fêtes...
La mangue se marie très bien au foie gras :-)
Ici je l'ai préparée en chutney mais "nature" c'est délicieux aussi...
Une salade de fruits peut être une bonne solution de dessert light. Voici une salade de fruits exotiques au sirop d'érable.
Aujourd'hui nous vous proposons la recette de cette bûche cheesecake poire caramel! Très légère, elle finira parfaitement un repas de fêtes.
Le quinoa c'est festif , la preuve avec cette jolie verrine toute fraiche et légère idéale pour débuter un repas de fête
S'il vous reste du foie gras des fêtes, cette recette est parfaite.
Pour changer du classique tournedos.
Peu sucrées et simplissimes à exécuter.
Jour 2 Calendrier de l'avent 2014.
Revisiter le tournedos Rossini en version magret de canard pour changer
Recette sucré-salé festive !
Voici un plat qui peut être préparé dans un grand plat ou dans des cercles individuels.
Un délicieux risotto entre Lombardie et Sud-Ouest de la France
Une revisite du parmentier de canard en sucré-salé avec une note d’exotisme. La patate douce amène un goût suave et l’amande un petit croquant à ce plat mi-tradi mi-funky.
Aujourd’hui, je vous propose une recette samoussas qui permet d’utiliser les restes de la poularde farcie.
Une pastilla qui trouvera sa place lors d'un brunch.
Avec quelques pommes dauphine pour accompagner cette belle volaille.
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