Voici un plat qui peut être préparé dans un grand plat ou dans des cercles individuels.
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Confit de canard et purée de pommes de terre à l'ail confit , sauce porto et champignons sautés.
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De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Immersion Végétale pour accompagner la recette Parmentier de panais, châtaignes et tofu fumé.
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