Name: Tartines cèpes, canard fumé au Roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: cèpes
Ingredients: 2 belles tranches de pain (les parisiens préféreront certainement le Poilâne); 150g de cèpes; 100g de roquefort; 100g de lardons de canard fumé; 1 cuillère à soupe de persil haché; 1 échalote

Tartines cèpes, canard fumé au Roquefort

Docteur chocolatine

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

2 belles tranches de pain (les parisiens préféreront certainement le Poilâne)

150g de cèpes

100g de roquefort

100g de lardons de canard fumé

1 cuillère à soupe de persil haché

1 échalote

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Dans l’esprit de mes tartelettes aux cèpes, roquefort et bacon, voici une nouvelle version, un peu plus simple mais tout aussi savoureuse. Que voulez-vous, on ne se refait pas ! J’aime toujours autant cette alliance de saveurs : la puissance du roquefort, la douceur des cèpes et le côté fumé du canard. Une tartine gourmande, parfaite pour un dîner sans prise de tête mais plein de caractère.

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canard fumé cèpes roquefort tartines

Publié le 18 octobre 2013 à 10h38, Modifié le 23 octobre 2025 à 11h02

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