Des idées de recettes de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une sauce crémée aux champignons c'est parfait pour accompagner le veau.
Un poulet cuisiné à l'alsacienne délicieusement parfumé avec ses écrevisses cuites au fumet de légumes, sa sauce crème parfumée au riesling.
Pour les fêtes de fin d’année, une dinde farcie aux clémentines et beurre aux canneberges.
Voici un cheesecake qui sent bon le citron et les spéculoos
Dernière bûche de l'année ! Aujourd'hui on vous propose une Bûche Chocolat Coeur Orange ! Très rapide à faire, elle ravira les plus gourmands.
Etonnez vos invités, petits et grands, pour la chandeleur.
Pour les fêtes, c'est pratique d'avoir des idées de petites bouchées plus rapides à faire. Voici donc les roulés apéritifs jambon-fromage-sarrasin !
Simple et à tous les coups un succès !
Une recette succulente et inratable, le canard farci de Noël.
Une recette parfaite pour les fêtes ou après les fêtes...
La mangue se marie très bien au foie gras :-)
Ici je l'ai préparée en chutney mais "nature" c'est délicieux aussi...
Une salade de fruits peut être une bonne solution de dessert light. Voici une salade de fruits exotiques au sirop d'érable.
Aujourd'hui nous vous proposons la recette de cette bûche cheesecake poire caramel! Très légère, elle finira parfaitement un repas de fêtes.
Le quinoa c'est festif , la preuve avec cette jolie verrine toute fraiche et légère idéale pour débuter un repas de fête
Un plat de fêtes avec ce rôti d'onglet farci au foie gras et cuit à la plancha, pour un plat simple, rapide et qui est délicieux !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1