Des idées de recettes de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une entrée chic et légère avec une brochette de 3 noix juste saisies et fondantes et un bouillon assez relevé.
Un moelleux chocolat, un insert caramel beurre salé, un croquant noisette caramel et une mousse Dulcey évidemment !
Pour les fêtes, pensez au potimarron même à l'apéritif
Un dessert festif Simple à réaliser pour un résultat qui fait son petit effet. J’adore les agrumes et la fleur d’oranger, un mariage parfait fruité et léger.
Un cheesecake crémeux, au biscuit spéculoos pour fêter Saint Nicolas.
Des chocolats maison très facile et rapide à faire.
Une version festive de mon dessert fétiche, avec des saveurs d'agrumes très Noël et une mise en forme qui rappelle la bûche.
Des petits dômes marrons et poires composés d'un sablé à la farine de châtaigne, d'une mousse aux marrons et d'un cœur de compotée de poires.
Une petite crème au chocolat blanc... accompagnée des 4 Mendiants pour Noël.
Faire son propre saumon gravlax, avec des épices et de l'aneth. Un belle recette pour les fêtes.
Un dessert léger, frais et onctueux qui sera idéal pour votre réveillon de Noël.
De la mangue, de l'ananas, de la noix de coco, du citron.... Tous les ingrédients sont présents pour nous faire voyager jusqu'aux îles.
Petite idée toute simple et très classique (mais délicieuse) pour vos apéros festifs :-)
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