Faire son propre saumon gravlax, avec des épices et de l'aneth. Un belle recette pour les fêtes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Stéphane Décotterd pour accompagner la recette La tartine de saumon fumé, écume de lait au raifort.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Les réveillons de noël et nouvel an sont pour beaucoup les plus festifs de l'année.
A vos photos...
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