Des idées de recettes de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un apéritif élégant devenu presque incontournable
Une recette à faire avec les restes de foie gras des fêtes.
Des verrines pour les fêtes où le potimarron et la poire rencontrent le foie gras
Un plat savoureux à servir avec une fondue de poireaux
Une mousse toute fine de coquilles St Jacques, servie avec sa sauce corail pour une entrée de fêtes savoureuse
Le confit de canard s'associe très bien avec les patates douces. Vous pouvez accompagner ce plat avec une petite salade
Comment imaginer Noël sans son traditionnel pain d'épices ! Celui-ci est ultra moelleux !
Je vous présente mes petites meringues sapin de Noël, colorées et parfumées par le thé matcha. De quoi faire des cadeaux gourmands et originaux !
Une bûche de Noël savoureuse qui allie chocolat et marron
Une recette d'antipasti de courgettes grillées et conservées dans l'huile parfumée à faire et refaire. Un bon moyen de mettre du soleil dans sa cuisine.
De délicieux petits gâteaux typiques de la Toussaint en Sardaigne
Notre gourmandise de Pâques mais à refaire toute l'année.
Comme vous pouvez le voir, je ne me lasse pas des rhubarbes. Si vous êtes comme moi, je vous propose un cheesecake cette semaine !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1