Des idées de recettes de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
S'il vous reste du foie gras des fêtes, cette recette est parfaite.
Pour changer du classique tournedos.
Peu sucrées et simplissimes à exécuter.
Jour 2 Calendrier de l'avent 2014.
Revisiter le tournedos Rossini en version magret de canard pour changer
Recette sucré-salé festive !
Voici un plat qui peut être préparé dans un grand plat ou dans des cercles individuels.
Un délicieux risotto entre Lombardie et Sud-Ouest de la France
Une revisite du parmentier de canard en sucré-salé avec une note d’exotisme. La patate douce amène un goût suave et l’amande un petit croquant à ce plat mi-tradi mi-funky.
Aujourd’hui, je vous propose une recette samoussas qui permet d’utiliser les restes de la poularde farcie.
Une pastilla qui trouvera sa place lors d'un brunch.
Avec quelques pommes dauphine pour accompagner cette belle volaille.
La recette traditionnelle du Haut-Doubs pour préparer le gâteau de ménage ou gâteau de fête.
Une recette très british de saucisses qui accompagnent souvent la dinde de Noël.
Une recette ultra fraîche aux agrumes, n'ouvrez cependant pas vos huîtres trop tôt.
Une verrine apéritive savoureuse et qui en jette.
Une bûche hyper moelleuse et gourmande qui associe la douceur du chocolat et l'acidité des framboises!
Une entrée pour 6 personnes, très simple à réaliser et à préparer à l’avance, la veille ou le matin du réveillon pour profiter de ses proches plutôt que de ses casseroles !
Le samoussa revisité en version Sud-Ouest, c’est parfait pour l’apéro ou en entrée avec une salade et en plus c’est très facile à faire !
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