La recette traditionnelle du Haut-Doubs pour préparer le gâteau de ménage ou gâteau de fête.
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Une recette facile et gourmande au chocolat et à la vanille à réaliser avec les enfants pour le goûter !
Il s’agit d’un gâteau tout moelleux, réconfortant, que l’on peut déguster accompagné d’un café ou d’un chocolat chaud après une balade dans la neige. Il est top en guise de couronne de l’Avent décoré avec des noisettes, des noix, des clémentines corses et un soupçon de sucre glace.
Le gâteau de crêpes au chocolat et à la noisette est très gourmand pour le goûter ou pour le soir de la Chandeleur.
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