Des idées de recettes de fromage et hiver pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.
Une bonne idée bien de saison pour une petite dînette ou un apéro !
Les choux de Bruxelles achetés sur le marché n'ont rien à voir avec ceux en boites mangés à la cantine ...Retentez si vous n'avez pas de bons souvenirs :-D
La truffade, c'est la nourriture réconfortante de l'hiver pour tous les Auvergnats !
Si vous n'achetez que des légumes de pleine terre en bio, en ce moment, il y a encore peu de légumes si vous habitez au Nord de la Loire.
Comment pourrait-on résister à ce petit goût de noisette contenu dans la courge butternut ?
Ah le potimarron, quand on l'aime, on trouve toujours une chouette recette pour le renouveler.
Une soupe que j'ai prise sur un magazine Cuisine et vins de France. Elle est très complète. Elle peut être mixée si vous n'aimez pas les morceaux.
C'est le retour des épinards au marché, oubliez vos souvenirs d'école et retentez avec des épinards frais.
Tout de suite, c'est autre chose.
Un gâteau bien complet avec des saucisses, des pommes de terre et du fromage.
Vous pouvez faire ce plat avec un beau reste de saucisses au chou ou le faire à la place des saucisses au chou f!
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