Des idées de recettes de gâteau et rhubarbe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un délicieux clafoutis à la rhubarbe et sa touche acidulée du fruit mais pas trop
Quand je vois un gâteau fromager chez mon amie Catalina qui tient le très beau blog gourmand et culturel Le blog de Cata, je craque.
Les rhubarbes arrivent sur les étals en ce moment. C’est le moment pour en profiter pleinement. Voilà une belle tarte gourmande et généreuse !
On profite de la rhubarbe qui est toujours sur les étals pour proposer cette tarte généreuse et rapide à faire.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un gâteau anglo-saxon aux fruits : un cobbler à la rhubarbe et à la pomme. Il s'agit de fruits cuits, recouvert de tas de pâte à gâteau.
J'ai vu cette belle recette sur le blog de c'est Nathalie qui cuisine.
Sur une base de brioche, j'ai mis de la ricotta et de la rhubarbe pour des matins qui démarrent bien.
Ce gâteau est extrait du magazine Saveurs de juin 2017. Il y a plein de belles recettes.
Comme vous pouvez le voir, je ne me lasse pas des rhubarbes. Si vous êtes comme moi, je vous propose un cheesecake cette semaine !
Cuisinons de saison :) de la rhubarbe
Quand j'ai vu cette recette sur le blog de "Maman, ça déborde", j'ai tout de suite su que j'allais la faire. Et bien dès le lendemain !
Un gâteau pour le matin, le midi et le soir. Il ne fera pas long feu si on a les mêmes goûts !
On est en pleine saison de la rhubarbe. Pourquoi ne pas réaliser : un gâteau à la rhubarbe et aux amandes pour le goûter ?
Facile quand on est en vacances et qu'on manque de repère sur le marché local ... Enfin, à condition d'être parti avec quelques pots de compote et de confiture
Un gâteau du matin avec de la rhubarbe qui arrive sur les étals.... Et comme c'est Pâques aujourd'hui, je l'ai habillé pour la circonstance.
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