Sans cuisson, au chocolat ou aux fruits : découvrez nos recettes de gâteaux – Page 17

Gâteau renversé à l'ananas.

Vous prendrez bien une tranche de ce délicieux cake alsacien enrichi de pistache ?

Un gâteau entre cake, cheesecake et streusel. Au diable l'avarice ! Pourquoi donc choisir un seul gâteau quand on peut en avoir trois à la fois

Attention ce gâteau à la mirabelle est méchamment gourmand !

Un layer cake au chocolat, mascarpone et fruits rouges adapté de Linda Lomelino

La recette du "cake ultime au citron" de La Cuisine de Bernard : le meilleur que j'aie pu goûter.

Le gâteau de semoule revisité en donuts au lait de coco, zestes de mandarine et nappés de chocolat

Toutes les saveurs de Noël réunies dans un gâteau ultra-gourmand.

Un gâteau aux clémentines et aux amandes délicieusement fondant, moelleux et parfumé !

Un gâteau aux pommes très léger et ultra croustillant... Miam !

Gâteau moelleux au thé vert matcha et cerises griottes

Simplissime et délicieux avec une petite crème anglaise !

Le pan de Pascua est un gâteau épicé chilien avec des fruits secs et des noix qui est traditionnellement consommé pendant la période de Noël.

Recette Traditionnelle Yéménite. Le bint al sahn est un gâteau traditionnel yéménite qui est délicieusement couvert avec du miel à la sortie du four.

Quatre quart fourré à la confiture de myrtilles

Fraisier

Gâteau individuel au yaourt avec pépites de chocolat

Pour la saint-valentin, ce gâteau d’exception est une véritable déclaration d’amour gourmande. Il allie la douceur d’un biscuit madeleine à la framboise, l’acidité vibrante d’un insert framboise et l’exotisme d’un crémeux aux fruits de la passion. Le tout est sublimé par un glaçage miroir brillant qui attire les regards. Le moule Ti Amo de Silikomart apporte une forme élégante et romantique pour parfaire le dessert.

Pour le biscuit madeleine, réalisez une pâte légère en incorporant une purée de framboises à votre recette classique pour une saveur fruitée subtile. Préparez l’insert en mixant des framboises avec un peu de sucre et de gélatine, coulez dans le moule puis laissez prendre au congélateur pour une manipulation facile.

Le glaçage miroir coloré de rouge passion fera un effet spectaculaire !

L’an dernier, j’ai vu un babka au citron chez Isabelle qui tient le très beau blog quelques grammes de gourmandise.

La babka est un gâteau polonais servi à Pâques ou pour d’autres grandes occasions. Il est très facile à faire et régale les papilles des petit gourmands comme des plus grands.

Aujourd’hui nouvelle recette, et pas n’importe laquelle : une de mes recettes préférées d'après Martha Stewart. Ce gâteau renversé au quetsches est déclinable à l’infini avec toutes sortes de fruits, un vrai délice que vous servirez au goûter ou pour accompagner une tasse de thé.