Galette des rois salée et mini galettes des rois : toutes nos recettes

Name: À l'épiphanie, nos recettes de galette des rois salée sauront vous surprendre
Total time: 30 min
Cuisine: galette des rois salée

Et pourquoi pas envisager une galette salée avec une vraie fève cachée ? Photo par jacqueline macou de Pixabay

Une galette des rois salée !? "Diantre et fichtre !" pourrions nous dire ? Pourquoi pas des cronuts, des doffins ou des brookies pendant qu'on y est ? Ce serait feindre une surprise devenue impossible tant la tendance à la "revisite" n'en finit plus de sévir au royaume de la pâtisserie ! Et c'est tant mieux : la créativité n'a jamais empêché la tradition.

Et quoi de plus simple comme mode opératoire : une pâte feuilletée avec une belle déco, un fourrage salé donc et une fève. Bref, une tourte avec une fève !

Galette des rois salée et mini galettes des rois : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Une dernière galette des rois, pour la forme

Petit, petit, petit... Tout est mini aujourd'hui !

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Mini galettes des rois au foie gras

Les filles, à table !

Je vous propose pour démarrer les festivités ces mini galettes des rois garnies ici de foie gras et de chutney de mangue, à servir à l'apéro. Une recette originale et rapide qui fera son petit effet à table. A essayer au plus vite !